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Dinde entièrement cuite Zoom

Dinde entièrement cuite

3 avis
La dinde est souvent synonyme de grandes occasions. Et bien vos invités ne seront pas déçus. Cuite sous vide, elle est tendre, juteuse et il vous faudra seulement une heure pour la réchauffer.
Accompagnée de sa sauce, d’une généreuse farce aux pommes et d’un chutney de canneberges, cette dinde du Québec vous permettra de cuisiner un repas sans stress.
Quantité: 6,4 kg, 10-12 portions
Code: CB022
89,00 $
Description

    Détails

    Nourrie au grain 100% végétal. Elle se réchauffe seulement 60 à 75 minutes au four. Plus besoin d’arroser la dinde régulièrement pendant la cuisson, passez plus de temps avec vos invités! Petit congélateur? Pas de problème, la dinde peut se conserver 30 jours au réfrigérateur dans le sachet sous vide non ouvert.

    La dinde entièrement cuite est accompagnée :

    - d’une sauce 500 g

    - d’une farce à aux pommes (sans abats) 500 g

    - et d’un chutney de canneberges 500 g

Recette
préparation
    Décongeler au réfrigérateur pendant 48 heures. Dinde : La dinde est déjà cuite. Cuire pendant 60 à 75 minutes à 200°C / 400°F. Terminer la cuisson quelques minutes sous le gril pour rendre la peau croustillante. Sauce : Dans une casserole : réchauffer à feu moyen pendant 3 à 5 minutes. Au four micro-ondes : réchauffer environ 2 minutes selon la puissance du four. Farce : Cuire au four à 200°C / 400°F de20 à 30 minutes dans un moule beurré ou 5 à 10 minutes dans une poêle. Chutney : À déguster chaud ou froid. Froid : décongeler et servir. Chaud : Réchauffer au four micro-ondes 2 à 3 minutes.
Ingrédients
    Dinde assaisonnée cuite : dinde (origine Québec), eau, sel, sucre, épices. Sauce : bouillon de volaille (eau, dinde, poulet, carotte, oignon, céleri, ail, épices), glace de poulet (bouillon de poulet, carotte, oignon, ail, épices), amidon de maïs modifié, gras de poulet, farine de blé grillé, cassonade, sel, assaisonnements, épices. Farce : croûtons de pain (farine de blé, sucre, huile de canola, levure, huile de palme modifiée, sel, lécithine de soja, acide ascorbique), pomme déshydratée, canneberge séchée sucrée (sucre, huile de tournesol), oignon déshydraté, fines herbes, sel, épices. Chutney de canneberges : canneberge, sucre, eau, jus d’orange concentré, cannelle Contient : blé, soya Peut contenir : arachides, noix, sésame, lait.
    Veuillez vous référer à l'emballage pour l'information exacte concernant les ingrédients et allergènes.
Avis
    1. Super tendre par Sophie
      Qualité

      Une dinde déjà cuite! Trop pratique! En plus elle est super tendre, toute la famille adore!

    2. Excellente ! par Sophie
      Qualité

      La dinde et ses différents ingrédients sont d'excellente qualité, Letout se prépare exactement comme indiqué, c'est facile à personnalisé et surtout délicieux. Nous étions 7 à table, un vrai succès. Je suis réconciliée avec le plat de dinde, bien hâte de remettre cela, mais avec votre recette.

    3. A-MAZE-ZING! par YumYumInMyTumTum
      Qualité

      This Turkey dinner will not disappoint! We made this for our Thanksgiving dinner and everyone kept going on and on about how every dish we served from Cool and Simple was so tasty! The turkey is moist...and flavorful. The cranberry chutney was so yummy...and the dressing was seasoned perfectly! We also served the sides: Pan-Roasted Grenaille Potatoes as well as the green beans, which we easily turned into Green Beans Almandine. I'm hoping this is still around for Christmas...because our family and friends are already requesting we repeat our entire Thanksgiving dinner!

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