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5 tartelettes citron meringuées
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10 tartelettes citron
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10 tartelettes chocolat
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10 tartes Tatin individuelles
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Tarte aux myrtilles
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Clafoutis aux griottes
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Boeuf Wagyu
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Saucisses de Boeuf Wagyu
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Porc Berkshire
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Agneau de Kamouraska
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2 crêpes fromage de chèvre et…
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2 crêpes pétoncles et crevettes
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2 coquilles aux fruits de mer à la…
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Coquille St-Jacques aux petits…
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4 soupes de poisson bretonnes
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Tarte légumes du soleil
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Tarte saumon et poireaux
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Tarte aux 3 fromages
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Pizza bûche de chèvre et tomates…
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Pizza légumes grillés, mascarpone…
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Pizza saumon fumé, crème et aneth
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Pizza mozzarella pesto
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Pizza aux 4 fromages
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Ravioles du Royans
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Tortelli crabe et homard
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Fiochetti gorgonzola
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Panzerotti aux champignons
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Cuori à la mozzarella, tomates…
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Gnocchis nature
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Joue de boeuf confite
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Joues de porc confites
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Blanquette de veau avec riz
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Côtes levées de bison et polenta…
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Tajine de légumes
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Wok de crevettes au lait de coco et…
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Tajine d’agneau confit
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Osso bucco et risotto à la…
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Cassoulet
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Parmentier de canard confit
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Parmentier d'agneau
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Parmentier de boeuf
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Moussaka à l'agneau
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Brandade de morue
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Pavé de saumon confit à l'huile…
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Lasagne aux légumes
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Risotto aux champignons
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Risotto aux asperges
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Garganelli au saumon
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Pappardelle aux champignons
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Gnocchis aux tomates et mozzarella
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Svitati aux 4 fromages
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Galettes de sarrazin
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6 crêpes de froment à garnir
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Sauce beurre citron
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Sauce beurre blanc
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Sauce poivre vert
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Duo de champignons aux 2 légumes
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Fricassée de champignons à la…
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Haricots verts entiers extra fins
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Haricots jaunes entiers extra fins
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9 fagots de haricots verts
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6 fagots d’asperges vertes
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Fonds d'artichauts
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Gratins dauphinois (classiques)
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Gratins dauphinois aux cèpes
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Panier champêtre (mélange de…
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Pommes de terre à la Sarladaise
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Jus d'orange 1 litre
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Jus de pamplemousse 1 litre
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6 croissants au beurre
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2 ronds de pâte feuilletée pur…
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Brioche tranchée pur beurre
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Brioche tressée biologique
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8 pains au lait biologiques
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2 crêpes au chocolat fondant
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Tarte Bourdaloue aux poires
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2 coulants au chocolat Michel Bras
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12 Macarons de Paris
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12 florentins orange et chocolat…
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Filets de poulet panés multigrains
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Plateau de 36 macarons de Paris
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Légumes pour Minestrone
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5 rouleaux de printemps au poulet
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5 rouleaux de printemps aux…
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Filet de morue de la Gaspésie
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Filet de turbot de la Gaspésie
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Filet de saumon du Nouveau…
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Pommes de terre noisettes
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Pommes de terre duchesse
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Pommes de terre dauphines
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Rösti oignons
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Rösti au fromage
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Rösti aux légumes
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Fleurettes de choux fleurs
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Pois doux extra-fins
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Poireaux en rondelles
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Oignons émincés
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Légumes pour ratatouille
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Légumes pour pot-au-feu
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Julienne de légumes
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Purée de pommes de terre…
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Purée de courgettes et carottes au…
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Purée de brocoli à la crème
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Ail
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Oignon
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Echalote
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Basilic
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Ciboulette
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Persil
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Gnocchis farcis tomate mozzarella
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Tagliatelles précuites aux oeufs
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Sauce tomate et basilic
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Sauce pesto alla Genovese
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12 Paris-Brest
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6 mille-feuilles
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Kouign-amann
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2 ronds de pâte brisée pur beurre
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2 blocs de pâte à pizza
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Sauce "Alla Bolognese" maison
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Figues entières IQF
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Ananas en morceaux IQF
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Framboises Williamette entières…
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Framboises Mecker calibrées IQF
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Rhubarbe en morceau IQF
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Carpaccio d’ananas
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Crème glacée chocolat
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Crème glacée vanille
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Crème glacée cappuccino
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Crème glacée caramel au beurre…
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Crème glacée façon Rocher
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Crème glacée pistache
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Sorbet plein fruit au citron
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Sorbet plein fruit à la poire…
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Sorbet plein fruit mangue
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Sorbet plein fruit au fruit de la…
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Sorbet plein fruit à la framboise
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3 p’tits sorbets
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3 p’tites glaces
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2 vacherins glacés
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8 petits croquantins glacés
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8 petits macarons glacés
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6 timbales plein fruits framboise…
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Carré glacé chocolat-biscuit
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Pyramide gianduja chantilly
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Baguette rustique
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Baguette tournesol sésame
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Crevettes nordiques cuites du…
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Bleuets sauvages du Lac St-Jean
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24 mini croque-monsieurs
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Tarte façon crème brûlée
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Mélange de fruits rouges
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Mélange de fruits exotiques
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Apéricrêpes Bleu saveur noix
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Apéricrêpes Cheddar Poivre de…
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Apéricrêpes Chèvre Romarin
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Apéricrêpes Mozzarella Herbes de…
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Apéricrêpes Tomate Romarin
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Fleur de sel de Guérande
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Sel fin de Guérande
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Sel de Guérande aux herbes Bio
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Huile d’olive vierge extra
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Crème de caramel au beurre salé
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Sachet de caramels mous au beurre…
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Sablés pur beurre
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Guacamole
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2 Crèmes brûlées
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6 roulés de courgette fondue de…
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6 petits poivrons rouges farcis -…
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2 tourbillons de légumes
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2 tatins d’oignons confits &…
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Blanquette de poulet
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Tajine de poulet
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Poulet au beurre
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Bœuf braisé à la bière
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Porc au curry
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Biscuits spéculoos
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Purée de pommes de terre vitelotte
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Purée de patate douce
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Poulet à l'asiatique
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Potage à la tomate bio
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Potage Parmentier bio
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Potage 5 légumes bio
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Biscuits spéculoos au chocolat
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Pâte à tartiner au spéculoos
