Au four traditionnel: sans décongélation, cuire 20 à 25 minutes à 205 °C / 400 °F en les retournant à mi-cuisson.

À la sauteuse: sans décongélation, faire sauter les filets 4 à 5 minutes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Retourner à mi-cuisson.

Au barbecue: sans décongélation, placer les filets sur le grill du barbecue bien chaud. Cuire 12 à 15 minutes en retournant à mi-cuisson.