Le meilleur du boeuf : ultra persillé pour un goût et une tendreté exceptionnels. Sans hormones de croissance ajoutées et sans antibiotiques. Morceaux à griller, à mariner, à rôtir ou à braiser.

Origine : 100% Québec (élevé et abattu au Québec).

Prix au kg, selon pièces.

Découpes disponibles :
- Boeuf hâché mi-maigre
- Bacon de boeuf
- Cubes à brochettes
- Cubes à bouillir (ragoût)
- Cubes extra maigres (bourguignon)
- Filet mignon de boeuf*
- Bifteck de contre filet*
- Bifteck de faux filet (spencer)*
- Burger de surlonge
- Fondue chinoise
- Rôti d\'épaule désossé
- Jarret de boeuf
- Rôti de palette
- Bifteck de côtes*
- Bavette

*Les pièces à griller sont limités à 2 par personne