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5 tartelettes citron meringuées
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10 tartelettes citron
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10 tartelettes chocolat
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5 tartelettes à la framboise
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10 tartes Tatin individuelles
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Tarte aux myrtilles
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Clafoutis aux griottes
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6 crêpes de froment à garnir
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2 crêpes au chocolat fondant
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Tarte Bourdaloue aux poires
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Tarte Fauchon carrée framboise /…
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Tarte Fauchon chocolat-praliné
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Entremets chocolat Fauchon
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Entremets Chocolat Caramel Fauchon
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2 coulants au chocolat Michel Bras
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12 Macarons de Paris
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12 florentins orange et chocolat…
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8 mini verrines sucrées assorties
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18 mini canelés de Bordeaux
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2 grands macarons au chocolat
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6 pasteis de Nata
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Plateau de 24 petits fours sucrés
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Plateau de 36 macarons de Paris
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Plateau de 50 bonbons de chocolat…
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12 Paris-Brest
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6 mille-feuilles
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Kouign-amann
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2 ronds de pâte brisée pur beurre
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Figues entières IQF
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Ananas en morceaux IQF
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Framboises Williamette entières…
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Framboises Mecker calibrées IQF
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Rhubarbe en morceau IQF
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Carpaccio d’ananas
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Crème glacée chocolat
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Crème glacée vanille
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Crème glacée cappuccino
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Crème glacée caramel au beurre…
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Crème glacée façon Rocher
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Crème glacée pistache
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Sorbet plein fruit au citron
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Sorbet plein fruit à la poire…
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Sorbet plein fruit mangue
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Sorbet plein fruit au fruit de la…
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Sorbet plein fruit à la framboise
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3 p’tits sorbets
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3 p’tites glaces
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2 vacherins glacés
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8 petits croquantins glacés
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8 petits macarons glacés
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6 timbales plein fruits framboise…
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Carré glacé chocolat-biscuit
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Pyramide gianduja chantilly
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Bleuets sauvages du Lac St-Jean
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12 macarons Signature
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Tarte façon crème brûlée
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Mélange de fruits rouges
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Mélange de fruits exotiques
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Tarte au citron Fauchon
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2 Crèmes brûlées
