Le meilleur du boeuf : ultra persillé pour un goût et une tendreté exceptionnels. Sans hormones de croissance ajoutées et sans antibiotiques. Morceaux à griller, à mariner, à rôtir ou à braiser.
Origine : 100% Québec (élevé et abattu au Québec).
Prix au kg, selon pièces.
Découpes disponibles :
- Boeuf hâché mi-maigre
- Bacon de boeuf
- Cubes à brochettes
- Cubes à bouillir (ragoût)
- Cubes extra maigres (bourguignon)
- Filet mignon de boeuf*
- Bifteck de contre filet*
- Bifteck de faux filet (spencer)*
- Burger de surlonge
- Fondue chinoise
- Rôti d'épaule désossé
- Jarret de boeuf
- Rôti de palette
- Bifteck de côtes*
- Bavette
*Les pièces à griller sont limités à 2 par personne
0 $
taxes en sus, si applicable
Faire décongeler le plus lentement possible la veille au réfrigérateur ou en immergeant le sachet dans de l'eau froide.
expérience gustative
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