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Bûche chocolat noir, cœur vanille Zoom

Bûche chocolat noir et cœur vanille

Une bûche de Noël préparée à la main avec une mousse chocolat noir, crémeux à la vanille de Madagascar, biscuit au chocolat sur un praliné croustillant. Créée exclusivement pour Cool&Simple par Christophe Morel.
Quantité: 600, 8 portions
Code: BUCHO600
27,99 $
Disponible en boutique seulement.

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Description

    Détails

    Création artisanale du maître chocolatier Christophe Morel, exclusivement pour Cool&Simple.

Recette
préparation
    Laisser décongeler 3 heures au réfrigérateur et servir.
Ingrédients
    CRÈME (CRÈME, CARRAGHÉNANE, AMIDON DE MAÏS), BLANC D’OEUF, CHOCOLAT NOIR (PÂTE DE CACAO, SUCRE, CACAO MAIGRE EN POUDRE, LÉCITHINE DE SOYA, ARÔME NATUREL DE VANILLE), PRALINÉ AMANDE (AMANDE, SUCRE), BEURRE, CHOCOLAT BLANC (SUCRE, BEURRE DE CACAO, LAIT ENTIER, LAIT ÉCRÉMÉ, LÉCITHINE DE SOJA), SUCRE À GLACER, SUCRE, FEUILLETINE (FARINE DE BLÉ, SUCRE, SUBSTANCES LAITIÈRES, SEL, FARINE DE MALT D’ORGE, POUDRE À LEVER), JAUNE D’OEUF (DONT SUCRE), LAIT, OEUF ENTIER, EAU, POUDRE DE CACAO, GLUCOSE DE MAÏS, FEUILLE DE GÉLATINE (BOEUF), GOUSSE DE VANILLE DE MADAGASCAR.
    Veuillez vous référer à l'emballage pour l'information exacte concernant les ingrédients et allergènes.
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